完美食材分享

我的腸胃道特別頑固

原本是3到4天才上廁所 有時候還會到5天以上

吃了黃金纖生後每天都有上而且不會肚子痛，

這點非常重要，很多排便商品都會讓肚子絞痛很不舒服讓人心生恐懼

但黃金纖生不會，讓你幾乎忘了它的存在

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韓國號稱國民妹妹的IU，曾經在節目上公開自己的身高體重，161公分的她體重竟然只有44公斤，難道IU都沒有肥胖的困擾過嗎?怎麼樣維持好身材呢?IU分享了「喝水快速減肥法」

為了即將發行的專輯實施一週減肥，IU每日喝3000毫升的水量，為了讓風味更好，IU會加一點檸檬、薏仁，可以個快速減肥、消水腫，7天能讓臉立即小一號。

薏仁水是明星們利水美容天然又有效的飲料，每天3000 C.C.的薏仁水，配合健康的飲食，7天內快速變瘦了兩公斤，皮膚也更好了。

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太太的身體一直還蠻健康的，但在2009年，身體突然的連續幾天都覺得非常疲憊，怕是得了甚麼不好的東西，後來去醫院檢查，初步顯示的結果是：有糖尿病（指數285 mg/dl）且血壓有點高（155 mmHg），醫生要求我住院繼續檢查，並確診為二型糖尿病。

醫院配藥讓我太太持續使用，就這樣吃了幾年(不是很有耐心)，血糖高高低低的。直到三個月前，我在網上看到了一篇” 20萬人見證的降血糖嚴選秘方：秋葵水”，引起了我的興趣，於是買了些秋葵做秋葵水給太太喝，結果確實有效！在停藥後得到的空腹血糖指數已降到115 mg/dl，甚至血壓也降回了120 mmHg，每天早上一杯秋葵水，已經成為太太早上必須的飲品了。

親身經驗

第一周，血糖微幅變化，起起落落的。

第二周，血糖一度降到175 mg/dl，太太很是高興。

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不管是關節炎或運動傷害造成的各種酸痛、疼痛總是非常影響生活，類固醇類的止痛藥雖然有效卻讓人望之卻步。別擔心，現在你可以試試看山竹，山竹果具有強力的抗發炎特質，根據法國的研究，比起非類固醇類的止痛藥，山竹的止痛效果可是一點都不遜色。

不管急性或慢性的發炎，都會產生肌肉腫脹，壓迫腫脹部位的疼痛纖維，同時會釋出化學物質，與神經末梢作用產生疼痛感，經過脊髓傳到腦部。山竹果中的山竹酮可以降低發炎，解除腫脹的壓力，以減輕疼痛。此外，山竹果還可以抑制中樞神經環氧化酶-2，阻斷中樞神經的傳導，可以減輕疼痛。

張老師因為罹患類風濕關節炎，為了治療，吃很多的抗發炎藥物，包括 Celebrex等，長期吃止痛藥所帶來的腸胃道併發症也日益嚴重，不但無法有效止痛，還帶來胃痛問題。直到喝了連殼萃取的山竹水，效果真是非常強大，喝了兩周後，就陸續停掉抗發炎藥物，在喝山竹果汁之前的驗血報告中，類風濕指數（ RA factor ）為300 ，喝山竹水一個月後，就降到 36 ，這是一個非常科學的證據。

山竹果的山酮素 Xanthones 已被證明具有非常好的消炎鎮痛及抗過敏作用，其藥理機制有三種： 

1. 前列腺素 E 的合成需依賴 COX-2 酶的作用，山酮素可抑制 COX-2 酶，使得前列腺素 E （ prostaglandin-E, PGE ）之合成受到抑制， PGE 是引發炎症反應（紅腫熱痛）的最重要物質，這也就是為什麼山酮具有強大抗發炎及止痛效果的原因。

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山竹果 (學名：Garcinia mangostana L.)
金絲桃科藤黃屬的熱帶常綠喬木
原產於東南亞國家，如泰國及印尼等

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癌症是全世界一個主要死亡原因。2008年的癌症死亡人數達760萬（約占所有死亡人數的13%），到2030年將超過1310萬。

癌症是由什麼引起的？

癌症源自一個單細胞。從一個正常細胞轉變為一個腫瘤細胞要經過一個多階段過程， 通常從癌前病變發展為惡性腫瘤。這些變化是一個人的基因因素和三種外部因素之間相互作用的結果， 這些外部因素包括：

1. 物理致癌物質，例如紫外線和電離輻射；


2. 化學致癌物質，例如石棉、煙草煙霧成分、黃麴黴毒素（一種食品污染物）和砷（一種飲水污染物）；以及

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癌症是一種非常複雜的疾病，不但成因複雜，形成過程及臨床症狀也千變萬化，癌症是醫療上的重大課題，自1982年起癌症即佔台灣人死亡原因第一位，山竹果山酮所扮演的角色，我們不應加以誇大，但有許多人見證也不妨參考，有關山酮的抗癌效用，研究報告相當多，2008年5月為止在美國衛生署pumed醫療資訊網中，有關山酮的抗癌研究多達277篇。

王群光醫生提供個案經驗

一位肝癌末期併發腹水及全身水腫的85歲先生，他每星期需抽腹水一次，每次抽3000~4000c.c.已抽6個多月。患者全身脫皮屑，腳部水腫紫斑，之前做過手術、化療，醫生已告知無痊癒希望。便引用山竹果汁一天三次，一次50~100c.c.，雖然他喝會吐，但卻在一星期後全身水腫就消失了，腫的跟大腿一樣的小腿也恢復正常，也維持2個月不再抽腹水的紀錄，主治醫生嘖嘖稱奇,回診做AFP 指數已被控制，腳部紫斑全身皮屑都消失，原先睡眠一小時就會醒一次，也變成一覺到天亮，也將因為長期臥床腹水脹無法翻身，變的能起床行走，期間僅約一個月。

https://www.youtube.com/watch?v=glqmrLCkNSw

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腎臟對於身體而言是個重要的器官，可幫助體內調解體液恆定、清除代謝廢物、維持電解質平衡和調節血壓等，但只要罹患了腎臟病後，這些重要的功能就會失調，進而造成許多併發症，且一旦發展到末期腎臟病的話，甚至需要接受長期透析治療或腎臟移植。目前台灣洗腎人口密度為全球最高，已約有7萬名病患須長期洗腎，每年以接近三千人的速度成長中，而所花費的醫療費用更超過443億，僅次於癌症病患，所以，不管對於病患、家屬、國家及社會來說，都是一個沉重的負擔。

根據衛福部研究指出，國內洗腎人口密度高的原因，包含人口老齡化、慢性病（糖尿病、高血壓）患者的增加、國人不當用藥習慣、腎臟移植率低等，因此，健保局跟腎臟科醫學會從95年起，就針對慢性腎臟病病患提供個案管理及衛教計畫，希望能藉此控制腎臟功能惡化的速度，延緩腎臟病患進入洗腎。定期接受檢查　才能及早發現、治療

洗腎患者食用小提醒

• 楊桃因含未明的神經毒素，腎臟病患無法將此毒素排出，會造成神經系統障礙，故切勿食用。


• 有心血管疾病者，則應注意減少攝取飽和脂肪酸含量高的食物，如：豬油、牛油、奶油及其製品。烹調方式宜採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燉煮、滷等方式，以減少動脈硬化和血栓的發生機率。

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妊娠糖尿病是高危險妊娠最具代表性的疾病之ㄧ，發生率一般在６－１０％，而國內報告比例甚至高達１５％。在懷孕期間，胎盤會分泌一些荷爾蒙，使得血糖升高，大多數孕婦身體能夠適時調節反應，產生更多的胰島素，以維持正常的血糖濃度。但是有少數媽咪身體內胰島素製造量不夠，處於高血糖狀態，到了妊娠後半期更加顯著，妊娠糖尿病因此產生。

妊娠期高血糖可使胚胎發育異常甚至死亡，流產發生率達15%-30%，生下先天性畸型嬰兒的機率，約為一般新生兒的４至６倍；發生妊娠期高血壓疾病的可能性較非糖尿病孕婦高2-4倍；羊水過多發生率較非糖尿病孕婦多10倍，實在令媽媽們恐懼。

中醫師建議，被檢測出有妊娠糖尿風險的孕婦，可以藉由飲用綠豆水來調節血糖，粉紅豬鍾欣凌說她當初懷孕也是被驗出妊娠糖尿，也是喝綠豆水後才血糖正常。

綠豆水

做法：

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山竹不僅是營養健康的水果,

他還是皮膚保養的聖品

山竹果含有口山酮具有抗氧化的作用，能夠防止細胞遭受自由基的破壞，保持細胞具有最佳的生物狀態、增強動物的免疫力。

山竹果中還富含有氧雜蒽酮（xanthones），氧雜蒽酮也具有抗氧化成份，有助 於維持腸道健康、增強免疫機能、抑制自由基，

幫助支持軟骨和保養關節機能，能促進強化呼吸系統。

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八種超級抗癌水果你不可不知

多酚　花青素　類黃酮　

葉酸　胡蘿蔔素　大豆異黃酮

     有助增強身體抵抗力，抗氧化力

癌症遠離一定要注意，您做到多少？

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生完baby的辛苦媽咪,坐月子可別馬虎喔

今天要來教教大家利用「黃豆」就能在做月子時期輕鬆方便補身體

利於慈補元氣、恢復身材

「紅薯山藥豆漿」

材料：紅薯、山藥各１５克、黃豆３０克、白米、小米、燕麥片各１０克

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