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妊娠糖尿病是高危險妊娠最具代表性的疾病之ㄧ,發生率一般在6-10%,而國內報告比例甚至高達15%。在懷孕期間,胎盤會分泌一些荷爾蒙,使得血糖升高,大多數孕婦身體能夠適時調節反應,產生更多的胰島素,以維持正常的血糖濃度。但是有少數媽咪身體內胰島素製造量不夠,處於高血糖狀態,到了妊娠後半期更加顯著,妊娠糖尿病因此產生。

妊娠期高血糖可使胚胎發育異常甚至死亡,流產發生率達15%-30%,生下先天性畸型嬰兒的機率,約為一般新生兒的4至6倍;發生妊娠期高血壓疾病的可能性較非糖尿病孕婦高2-4倍;羊水過多發生率較非糖尿病孕婦多10倍,實在令媽媽們恐懼。

中醫師建議,被檢測出有妊娠糖尿風險的孕婦,可以藉由飲用綠豆水來調節血糖,粉紅豬鍾欣凌說她當初懷孕也是被驗出妊娠糖尿,也是喝綠豆水後才血糖正常。

綠豆水

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做法:

1孕婦體重每一公斤用一公克綠豆,故孕婦如六十公斤則一天量為六十克綠豆。

2每一公克綠豆搭配十西西的冷開水。

3綠豆洗淨後,加入冷開水加蓋浸泡八小時,如果孕期為夏天,為防變質,須放至冰箱冷藏。綠豆水須每二至三小時攪拌一次。

喝法:將綠豆水攪拌後,把水濾出,在一天內當開水分次喝完,每天喝,至血糖降回正常為止

特別注意煮綠豆水時一定不能把綠豆煮破、煮爛,中市一名七旬婦人為控制血糖,幾乎不吃甜食,但日前喝了一碗不加糖的綠豆湯後,飯前血糖竟飆到兩百四十毫克百毫升,是正常血糖值七十至一百毫克百毫升的兩至三倍。就是因為澱粉已經被煮出來,反而使血糖上升。如果不知道如何控制火侯,選用市售低熱量的綠豆水粉包,也是個比較能安心的選擇。

 

 

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